Jens Depenau mit einer Kiste frisch geernteter Tomaten mitten im Feld

Eine lange, weiß gedeckte Tafel in den Weinbergen — Freunde stoßen im Abendlicht an

Lachen mit Granita in der Hand an einem bunten Obststand am Straßenrand

Eine Geschichte über Italien. Nicht aus Italien.

Jens Depenau

Italien. Gutes Essen. Familie.
Und möglichst viel davon draußen.

Food Scout

Ich glaube, dass gutes Essen
Menschen verbindet.

Hinter jedem besonderen Produkt stehen Menschen,
ihre Geschichten und ihre Heimat.

Capitolo 01 · Der Süden

Italien ist kein Reiseziel.
Eine Haltung.

Jens Depenau genießt einen Teller Pasta auf einer Terrasse hoch über Positano — Positano, kurz nach zwölf

Capitolo 02 · Die Entdeckungen

Seit vielen Jahren reise ich zu Menschen, die ihr Handwerk lieben.

Ich nenne es Food Scouting.
Es fühlt sich nicht an wie Arbeit.

Jens Depenau hebt frische Tagliatelle über einem bemehlten Holztisch in die Höhe — Frische Pasta. Mehr braucht ein guter Tag nicht.

Jens Depenau und ein Pizzaiolo halten gemeinsam eine frisch gebackene Pizza vor dem Holzofen — Neapel. Wo Pizza Handwerk ist.

Jens Depenau lacht bei Espresso und Cornetto mit einem Freund unter alten Arkaden — Die besten Entdeckungen beginnen mit einem Espresso

Aus Begegnungen wurde eine Aufgabe.

Seit 2008 bringen wir mit Gustini die besten Produzenten Italiens nach Deutschland — und erzählen ihre Geschichten.

Gustini entdecken

Capitolo 03 · Unterwegs

Die schönsten Umwege
nimmt man freiwillig.

Anstoßen mit Aperitivo an einem kleinen Tisch direkt vor dem Pantheon in Rom — Rom · Aperitivo vor dem Pantheon

Entspannte Pause auf einer Terrasse hoch über dem tiefblauen Meer der Amalfiküste — Amalfiküste · Pause mit Giovanna — der Fotografin, deren Bilder diese Seite erzählen

Capitolo 04 · Draußen

Die besten Gedanken
kommen unterwegs.

Jens Depenau mit seinem Rennrad zwischen den weißen Trulli von Alberobello — Apulien, mit dem Rennrad

Mit dem Mountainbike auf einem Bergrücken, weiter Blick über die Hügel — Oben ist es immer still

Auf Splitboard-Tour im tiefverschneiten Hochgebirge, die Sonne über den Gipfeln — Aufstieg aus eigener Kraft

Mit Helm und Snowboardbrille vor einem unverspurten, tiefverschneiten Gipfel — Und dann: die Abfahrt

Basketball.
Fußball.

Hauptsache draußen.
Hauptsache zusammen.

Capitolo 05 · Familie

Familie zuerst.
Der Rest ordnet sich.

Zuhause in Leipzig. Unterwegs am liebsten in Italien.

Selfie zu zweit am Strand, hinter ihnen geht die Sonne über dem Meer unter — Abends am Meer

Jens Depenau spielt bei Sonnenuntergang am Strand mit seinem Hund Bruno, der freudig hochspringt — Bruno. Findet: Jeder Tag ist ein guter Tag.

Ausgelassenes Lachen mit zwei Köchen bei Pizza und kühlen Getränken an einem sonnigen Tisch im Freien

Lieblingsorte

Sechs Orte, ein Zuhause.

Apulien

Trulli, Rennrad und der Süden des Südens.

Innsbruck

Berge, Freunde und prägende Jahre.

Amalfiküste

Espresso mit Aussicht.

Landes

Atlantik, Pinien, Wellen.

Leipzig

Zuhause.

Südtirol

Wo die Berge italienisch sprechen.

Gerade begeistert mich

Saison

Limalfi und die Amalfi-Zitronen-Ernte

Nächstes Ziel

Eine Radtour vom Brenner nach Trapani

Ritual

Basketball am Abend

Kontakt

Auf einen Espresso?

Espresso zu zweit auf einer Terrasse mit Blick über die Küste von Positano — Positano · Espresso mit Aussicht

Am liebsten persönlich. Sonst per E-Mail.

jens@depenau.de